Matcha Japonsko Exclusive

Výrobce: Poľanatea®

SKU: 000269

Jedná se o zelený čaj rozemletý na jemný prášek. V Japonsku patří do velmi luxusní kategorie. Je to něco jako kaviár mezi zelenými čaji. Naše matcha pochází z rodiny čajových mistrů.

Dostupnost:

Skladem

Posledních %1

Staňte se prvním recenzentem produktu

Od 349,36 Kč

Podrobnosti

Matcha by se zjednodušeně dala nazvat také zeleným čajem rozemletým na jemný prášek. Pěstování i výroba se liší od běžného čaje. V Japonsku se jedná o velmi luxusní třídu, dalo by se říci, že je to něco jako kaviár mezi zelenými čaji. Čajovník pro matchu se pěstuje odděleně a je chráněn před slunečním zářením. Díky tomu má prášek jasně zelenou barvu a velmi vysoký obsah antioxidantů a kofeinu. Naše matcha pochází z rodiny mistrů ve zpracování čaje s 70letou tradicí. Jejich plantáže se nacházejí v hornaté oblasti středního Japonska, ve městě Isagawa.

Chuť
sladká, ořechová chuť s jemnými zemitými tóny typickými pro zelený čaj

Složení
100 % zelený čaj matcha (vybraný, jemně mletý prášek z první sklizně).

Příprava
Před použitím prosijte jednu čajovou lžičku prášku, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Poté jej vložte do tradiční misky chawan, zalijte trochou horké vody o teplotě asi 75–80 °C a bambusovou metličkou rozmíchejte na jemnou pastu. Nakonec přidejte zbytek vody (celkem asi 60–70 ml) a rychlými pohyby šlehačem vyšlehejte na povrchu jemnou pěnu. Rychlejší metodou přípravy je protřepání v šejkru. Matcha se smíchá s horkou (ne vroucí) vodou. Silným protřepáním dosáhnete podobného efektu jako v prvním případě. Nápoj bez hrudek s jemnou pěnou.

Zdravotní účinky

Je plný antioxidantů.
Urychluje metabolismus a spaluje kalorie.
Přirozeně detoxikuje.
Je bohatý na vlákninu, chlorofyl a vitamíny.
Dodává tělu vitamín C, selen, chrom, zinek a hořčík.
Snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Uklidňuje mysl a uvolňuje tělo.
Zlepšuje náladu a podporuje soustředění.
Působí preventivně proti nemocem.

Původ

Isagawa, Japonsko

Napište svou recenzi

Recenze mohou psát pouze registrovaní zákazníci. Přihláste se nebo registrujte prosím