Máte chuť na jemnější čaj s květinovými nebo ovocnými tóny? Nápoj, který vás během dne uklidní? Vyberte si čaj oolong. Harmonizuje, uvolňuje stres a zároveň zlepšuje soustředění.
Čaj oolong patří do rodiny čajovníků . Mezi jeho bratry či bratrance patří černý, zelený, bílý, jasmínový a čaj Pu-Erh. Nápoje se liší pouze stupněm fermentace. Čaje z čajovníku jsou známy již tisíce let a jejich léčivé účinky byly vyzkoušeny i na nejmocnějších panovnících světa.
Čaj oolong se vyrábí ze stejných lístků jako zelený a černý čaj. Jediným rozdílem je stupeň oxidace. Zatímco zelený čaj prochází minimálním (1 až 5 %) a černý čaj maximálním (90 až 100 %), oolong se nachází mezi nimi. Obsahuje polyfenoly, aminokyselinu theanin, vitamin B3, minerální látky jako mangan, draslík, sodík nebo hořčík.
Právě díky látkám zvaným polyfenoly se oolong řadí mezi čaje na hubnutí. Ty pomáhají spalovat tuky, regulovat hladinu cukru v krvi a celkově zlepšují trávení.
Zaliji 1 čajovou lžičku horkou (ne vroucí) vodou a nechám louhovat v šálku 4 minuty. Nálev lze použít až 5krát. Poté však nechávám lístky louhovat déle.
Jemný, lahodný, nápoj je zbarvený do oranžovorůžova.
Povzbuzuje, zlepšuje koncentraci , uklidňuje a zároveň přináší nadhled. Díky němu snáze zvládám stresové situace, o které není v práci nouze :) Vždycky se mi líbí, když ho piju. Protože čaj Formosa Finest oolong obsahuje méně kofeinu než yerba maté, mohu ho pít i odpoledne.
Lubica, 59 let